Печеная лапша с моцареллой и артишоками

30-01-2011, 06:45

Предлагаем рецепт приготовления печеной лапши с моцареллой и артишоками. Рецепт предназначен для приготовления блюда в микроволновой печи. Время приготовления составляет 20 минут.

Ингредиенты:

100 грамм лапши;
400 грамм консервированных артишоков;
230 грамм консервированных помидор;
150 миллилитров сметаны или сливок;
50 грамм моцареллы;
1 луковица средних размеров;
5 мл сладкого соуса чилли;
5 мл оливкового масла;

Сначала варим лапшу. Затем очищаем лук и тонко нарезаем. Засыпаем в небольшую кастрюльку, добавляем масло. Накрываем крышкой и готовим в микроволновой печи в течение 2-3 минут на максимальной мощности, до того момента, как лук размягчится.

Добавляем нарезанные консервированные помидоры, сладкий соус чилли, соль и перец. Сливаем жидкость из консервированных артишоков, разделяем их пополам, выкладываем в кастрюльку с луком. Перемешиваем, накрываем крышкой и доводим в микроволновой печи до кипения.

Смешиваем лапшу со сливками и соусом. Выкладываем смесь в жаропрочную емкость, посыпаем сыром. Ставим посуду на верхнюю решетку, включаем гриль и готовим в течение 8-10 минут.

Печеная лапша с моцареллой и артишоками

 (голосов: 1)
Также рекомендуем:

Высказать мнение

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: