Рецепты шоколадной колбасы

25-11-2011, 21:58

Рецепты шоколадной колбасы
Шоколадная колбаса – очень вкусное лакомство, любимое многими. Она практически всегда есть в ассортименте магазинов кондитерских изделий. Но приготовить шоколадную колбасу запросто можно в домашних условиях. Она очень проста в приготовлении. Более того, она не требует выпечки, а, значит, нет необходимости беспокоиться о том, что что-то может подгореть, или наоборот недопечься.

Существует множество рецептов шоколадной колбасы. В этой публикации мы рассмотрим некоторые из них, которые по нашему субъективному мнению отличаются самым изысканным вкусом.

Принцип изготовления шоколадной колбасы во всех случаях одинаков. В зависимости от гастрономических предпочтений и наличия под рукой необходимых продуктов, меняются лишь дополнительные ингредиенты этого кулинарного изделия.

Рецепт шоколадной колбасы из печенья

Нам потребуются следующие ингредиенты:

• 600 грамм сладкого печенья;
• 200 грамм сливочного масла;
• 1 банка сгущенного молока;
• 3 столовые ложки какао-порошка;
• 200 грамм очищенных грецких орехов.

Способ приготовления:

Сливочное масло достаньте их холодильника за 1 час до начала приготовления. Печенье поломайте на кусочки небольшой произвольной формы. Смешайте мягкое сливочное масло с какао-порошком до однородной массы шоколадного цвета. Добавьте сгущённое молоко и еще раз перемешайте. Затем в полученную смесь всыпьте поджаренные на маленьком огне грецкие орехи и измельченное печенье. Тщательно с помощью деревянной лопатки или обычной столовой ложки вымешайте полуфабрикат для колбасы.

Пищевую пленку расстелите на столе и ложкой выложите на нее получившеюся массу. Завернув в пленку шоколадно-ореховую смесь, придайте ей форму колбасы. Это не трудно сделать, так как смесь будет мягкая и податливая, как пластилин. Затем получившуюся колбаску поместите в морозильную камеру, до полного ее затвердевания. На это уходит обычно 2-3 часа. При подаче на стол нарежьте колбасу кусочками 3-4 см. В разрезе она будет выглядеть как любительская колбаса.

Рецепт шоколадной колбасы и изюмом

Продукты те же, что и в предыдущем рецепте. Добавляется 150 грамм изюма. Изюм достаточно хорошо промыть горячей водой и высушить салфеткой.

Рецепт шоколадной колбасы из печенья и натурального молока

Если вы категорически не любите сгущенное молоко, хуже не станет, если вы замените его цельным молоком. Для этого просто замените банку сгущенного молока стаканом цельного молока. Молоко вскипятите, и немного охладив его, вылейте в измельченное печенье.

Рецепт шоколадной колбасы из кукурузных палочек

В этом рецепте печенье заменяем таким же количеством кукурузных палочек, которые ломаем на несколько кусочков.

Примечание:

Если вы хотите облегчить себе труд – просто пропустите печенье через мясорубку, а все остальное делайте, так как указано в рецептах выше.

 (голосов: 25)
Также рекомендуем:

Комментарий #1

написал: Ольчик (13 мая 2012 22:01)



Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0

Очень интересные рецепты шоколадной колбасы. Обязательно попробую приготовить!

Высказать мнение

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: