Готовим салаты на скорую руку

16-03-2016, 14:14

Готовим салаты на скорую руку
Гости пришли неожиданно? Надо накормить любимого, а вам после работы так не хочется возиться у плиты? Выручат салаты на скорую руку. Мы подобрали рецепты салатов, которые быстро готовятся, но прекрасно утоляют чувство голода.

Салат из сельдерея

Сельдерей моется и нарезается мелкой соломкой. Отдельно готовится заправка для салата. Используется нежирный майонез, жидкие сливки и горчица. Ингредиенты смешиваются в пропорциях, зависящих от вашего вкуса, и добавляются в нарезку из сельдерея. Ставим салат на полчаса в холодильник, после чего подаем к столу.

Заменитель знаменитого "Цезаря"

Нам понадобится по 500 грамм нежирной грудинки и пекинской капусты, 200 грамм твердого сыра, 3-4 пакетика сухариков. Просто нарежьте все ингредиенты мелкими ломтиками и смешайте. Заправьте майонезом, а непосредственно перед подачей к столу посыпьте сухариками.

Еврейский салат из плавленых сырков

Это очень вкусный и питательный салат. Для его приготовления необходимы всего два плавленых сырка, два зубчика чеснока, майонез и морковка небольшого размера.

Морковка и сырки натираются на терке, чеснок измельчается. Все компоненты смешиваются и заливаются майонезом. Салат на скорую руку готов!

Салат из китайской капусты и копченой курицы

Китайскую капусту необходимо мелко нашинковать и размять руками. Отдельно мелкими ломтиками нарезается мясо копченой курицы. Ингредиенты перемешиваются, заправляются майонезом. При желании можно добавить в этот салат мелкие ржаные сухарики. Они добавляются непосредственно перед подачей салата к столу.

Салат из сельди и овощей

Нарежьте филе соленой сельди небольшими ломтиками. Отдельно режется репчатый лук, огурцы, помидоры и болгарский перец. Все ингредиенты смешиваются и заправляются растительным маслом. Перед подачей к столу, посыпьте салат нарезанной зеленью.

Салат «Морской»

Существует множество вариантов салатов на скорую руку из морской капусты и крабовых палочек. Предлагаем вашему вниманию один из наиболее сытных и простых в приготовлении салатов.

Соломкой или кубиками нарежьте пять вареных яиц и 300 грамм крабовых палочек. Смешайте их с 200 граммами морской капусты и заправьте майонезом.

Салат из копченой колбасы и редьки

На 150 грамм копченой колбасы берется одна средняя редька, одна луковица и два яйца.

Натрите редьку на терке. Посолите ее, а спустя пять минут отожмите руками. Это поможет избавиться от горького привкуса. Отдельно нарезается репчатый лук, который обжаривается вместе с лавровым листом в растительном масле. Также соломкой режется копченая колбаса, а яйца – кубиками. Все компоненты тщательно перемешиваются и заправляются майонезом.

Салат из фасоли и шампиньонов

Очень вкусные и сытные салаты на скорую руку можно приготовить из консервированной фасоли. Предлагаем вашему вниманию один из популярных рецептов

Нам понадобится по одной баночке консервированной красной фасоли и маринованных шампиньонов, две средних луковицы, одна крупная морковка, майонез для заправки.

Нарезаем репчатый лук соломкой и обжариваем в растительном масле. Отдельно натираем на терке морковь и тоже обжариваем ее в сковороде. Открываем банки с грибами и фасолью, смешиваем все компоненты. Не забудьте слить лишнее масло из зажарки, а из грибов и фасоли удалить воду. Заправляем майонезом и подаем к столу.

Салат для двоих

Нарежьте мясо двух копченых куриных окорочков, предварительно удалив кожицу. Нарежьте по три свежих помидора и огурца, зелень укропа и сельдерея. Все перемешайте, добавьте банку сладкой консервированной кукурузы (не забудьте слить воду). Заправьте смесью из оливкового масла и соевого соуса.

Каждая хозяйка имеет в своем арсенале перечень салатов быстрого приготовления. Надеемся, что наши салаты на скорую руку займут достойное место в вашей кулинарной книге. Желаем приятного аппетита!


 (голосов: 91)
Также рекомендуем:
    Рецепты салатов из пекинской капусты Рецепты салатов из пекинской капусты
    Пекинская капуста появилась на прилавках российских магазинов и рынков относительно недавно. Однако многие хозяйки уже освоили массу рецептов приготов ... Читать

    Как приготовить салат Цезарь Как приготовить салат Цезарь
    Сегодня в информационных источниках представлено такое огромное количество салатов Цезарь, что трудно разобраться, какой именно из них является настоя ... Читать

    Как приготовить куриное филе Как приготовить куриное филе
    Филе – это самое нежное мясо. В этой публикации мы предлагаем рассмотреть именно его, а также рассказать читательницам о том, что приготовить из ... Читать


Комментарий #1

написал: Povarenok (11 января 2016 16:00)



Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Пожалуй, это самый простой рецепт, как приготовить салат Печень трески . Идеально такой салатик подходит для случаев, когда подготовить застолье надо в считанные минуты! Попробуйте, это очень вкусно!

Комментарий #2

написал: Lexhesa (1 августа 2016 18:55)



Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Очень легкий, полезный и аппетитный салат с кедровыми орешками в домашних условиях на скорую руку предлагаю вам приготовить уже сейчас. Прекрасный вариант ресторанного блюда на вашей кухне!

Высказать мнение

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: