Выращивание зелени в домашних условиях

19-12-2011, 17:53

Выращивание зелени в домашних условиях
Самостоятельное выращивание огородной зелени привлекает многих из нас. Но, к сожалению, не каждая имеет в своем распоряжении дачный участок и не каждой хочется работать на грядках. К счастью, многие растения можно без проблем вырастить в домашних условиях. Это лук, петрушка, укроп, шпинат, листовая горчица.

Емкость для выращивания зелени в домашних условиях может быть самой разнообразной. В этих целях могут использоваться деревянные или пластиковые ящики, горшки, коробки, стаканчики, контейнеры и т.п.

Основным фактором, от которого зависит урожайность зелени, выступает освещенность. Больше всего света падает на балконы, лоджии, веранды, подоконники. На некоторых лоджиях уровень естественного освещения доходит до 80%.

При недостатке света зелень можно досвечивать с помощью люминесцентных ламп. Категорически нельзя применять в этих целях лампы накаливания. Мало того, что они неэффективны. Такие лампы еще и сушат воздух, перегревают растения.

Готовясь к выращиванию зелени в домашних условиях, следует учитывать тот момент, что различные растения предъявляют разные требования к составу почвы, температуре и влажности воздуха. Предлагаем рассмотреть особенности выращивания различных видов зелени по отдельности.

Петрушка

Проще всего вырастить эту зелень из корневой петрушки. Можно выкопать корнеплоды осенью на своем участке, а можно купить их на рынке.

Для выращивания в условиях квартиры оптимально подходят такие сорта петрушки, как “Бордовинская”, “Урожайная” и “Сахарная”.

Грунт насыпается слоем 12-15 сантиметров. Если длина корня больше, его следует обрезать. Желательно, чтобы диаметр корешка составлял более двух сантиметров. Корень сажается в грунт под углом 45’. Расстояние между корнями при посадке должно составлять не менее 3 сантиметров.

После посадки засыпаем корни грунтом, уплотняем, поливаем и ставим посадку в прохладное место. Сразу после появления первой зелени переносим посадку на освещенный подоконник.

Также петрушку можно вырастить из семян. Для этого семена следует завернуть во влажную марлю и положить на блюдце на одни сутки. После этого их можно сеять. Спустя шесть недель после посева у вас уже будет первый урожай петрушки.

Уход за петрушкой предполагает полив 1-2 раза в неделю и регулярное рыхление почвы. Срезать сразу всю зелень нельзя. Необходимо всегда оставлять несколько веточек на кустике, чтобы рост петрушки не остановился.

Укроп

Для выращивания в домашних условиях рекомендуем использовать такие сорта укропа, как Армянский 269, Узбекский 243, Грибовский или Каскеленский.

Эта зелень выращивается из семян, которые перед посевом следует замочить. Высеиваются семена укропа в ящик. После появления всходов посадку следует проредить таким образом, чтобы расстояние между растениями составляло 2-3 сантиметра.

Укроп нуждается в обильном поливе. Особенно много влаги ему требуется во время проращивания семян. Два раза в месяц укроп необходимо подкармливать жидким концентрированным удобрением.

Первый урожай вы получите не позднее, чем через 50 дней после посева.

Шпинат

В домашних условиях самые обильные урожаи демонстрируют сорта: Тарантелла, Мазурка, Мелодия, Вирофле, Годри, Виктория.

Семена перед посевом замачиваются на одни сутки. Затем их высеивают на глубину 2 сантиметра. Плотность посева в домашних условиях составляет 30 семян на квадратный метр. Шпинат высеивают в бороздки, оптимальное расстояние между которыми – 5 сантиметров. Расстояние между растениями в рядке – 3 сантиметра.

Для выращивания этой зелени в домашних условиях оптимально подходит следующая смесь: перегной, дерновая почва, песок (в пропорциях 1:1:0,5). Кроме того, шпинат демонстрирует высокую урожайность при выращивании в Биогрунте. Рекомендованная толщина субстрата составляет 15 сантиметров.

Шпинат нуждается в частом и обильном поливе. Спустя 15 дней после появления всходов необходимо начать подкормку растений жидкими удобрениями.

Шпинат особенно требователен к яркому освещению. Настоятельно рекомендуем установить ящички с посадкой шпината как можно ближе к солнечному свету. Оптимальный температурный режим составляет порядка 18’ C.

Соблюдя все перечисленные условия, вы получите урожай шпината уже через месяц после посева.

Листовая горчица

Для выращивания этой зелени подходят ящички высотой не более 10 сантиметров. Оптимальный субстрат – легкая почвенная смесь. Оптимальная глубина заделывания семян составляет один сантиметр.

После появления первых настоящих листочков, посадку следует проредить. Расстояние между ростками должно составлять 5 сантиметров. Удаленные всходы можно сразу использовать в пищу.

Уход за листовой горчицей в домашних условиях состоит в еженедельном поливе методом дождевания и рыхлении почвы. Полив должен быть обильным. Горчица плохо реагирует на недостаток влаги: медленно растет, выпускает стрелки.

Всходы появляются уже через 3-4 дня после посева, а уже через 10 дней можно собирать первый урожай.

Выращивание зелени в домашних условиях – это увлекательное занятие, позволяющее всегда иметь у себя на столе свежие продукты, богатые витаминами.

 (голосов: 44)
Также рекомендуем:

Комментарий #1

написал: Lotta (8 июля 2016 08:40)



Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
That's not just logic. That's really senibsle.

Высказать мнение

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: