Чем полезно фейхоа?

12-11-2011, 23:05

Чем полезно фейхоа?
В ноябре на прилавках наших магазинов появляются удивительно полезные и вкусные плоды – фейхоа. Не каждый знает, что из них готовить и чем полезно фейхоа. Внесем ясность в эти вопросы.

Родина фейхоа – Южная Америка, но еще в начале XX века саженцы этого растения были завезены на Кавказ. На территории России фейхоа произрастает исключительно в Сочинском регионе.

Вкус фейхоа – это ни с чем несравнимая смесь ананаса, клубники и еще чего-то очень приятного. Но чтобы этот вкус проявился в полной мере, плоды должны достичь максимальной спелости. Однако спелые фейхоа пропадают в процессе транспортировки, поэтому их доставляют с кавказских плантаций недозревшими.

В этом нет ничего страшного. Плоды фейхоа прекрасно дозревают в процессе хранения. Дождитесь, пока купленные вами твердые плоды станут мягкими. Тогда они обретут удивительный аромат и вкус. Причем в процессе хранения плоды не утрачивают своих полезных качеств. А их у этих фруктов хватает.

Итак, чем полезно фейхоа? Во-первых, это единственный продукт растительного происхождения, сравнимый по содержанию йода с морепродуктами. Более того, в плодах накапливаются соединения йода, растворимые в воде и легко усваиваемые человеческим организмом.
Чем полезно фейхоа?
Однако содержание йода определяется местом произрастания растения. Не все плоды фейхоа содержат этот микроэлемент в одинаково большом количестве. Поэтому если вы планируете кушать фейхоа в лечебных целях, необходимо уточнить содержание йода в конкретной партии плодов.

Вместе с тем, для организации правильного питания и профилактики многих заболеваний прекрасно подходят любые плоды, независимо от места произрастания растений.

Врачи рекомендуют разнообразить свой рацион этими плодами людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, атеросклерозом, авитаминозом, гастритом, пиелонефритом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства фейхоа связаны с высоким содержанием не только йода, но и пектина. Это вещество эффективно выводит из организма шлаки и токсины. Очень полезно употреблять пюре из фейхоа с медом. Это сочетание принесет максимальную пользу вашему организму.

Также в этих экзотических плодах содержатся практически все витамины группы B, витамины C и PP, большое количество минералов (магний, фосфор, калий, железо, цинк, марганец, медь).
Чем полезно фейхоа?
Рассматривая полезные свойства фейхоа, появляющегося на прилавках наших магазинов в конце осени, возникает ощущение, что эти плоды созданы специально для защиты здоровья русского человека от влияния холодной и долгой зимы. Они укрепляют иммунную систему, помогают стойко перенести периоды эпидемий гриппа.

Употребляя эти фрукты, у вас может возникнуть противоречие между их пользой для организма и вкусом. Дело в том, что основная часть полезных веществ содержится в кожуре фейхоа. Но, к сожалению, она обладает вяжущим, терпким вкусом, чем-то схожим со вкусом неспелой хурмы.

Но существует хитрое решение этой проблемы: очистить плоды и скушать вкусную мякоть, а кожуру засушить, заваривая из нее впоследствии витаминный чай. При заваривании кожура сохранит практически все антиоксиданты, останавливающие развитие онкологических клеток.

Теперь вы знаете, чем полезно фейхоа. Желаем вам здоровья и красоты. В своих следующих публикациях мы расскажем о том, как выращивать фейхоа и что из него приготовить.


 (голосов: 10)
Также рекомендуем:

Высказать мнение

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: